最初に和菓子を作り、茶道に移ります。日本の伝統的な練り切り生地を用意しておりますので、その生地で可愛らしい季節の花などを形にします。自国に戻られてからも再現できますように、練り切り生地のレシピをお持ち帰り頂きます。和菓子作りの後は、茶道でお菓子と抹茶を頂きます。最初に、茶道の歴史や道具の使い方などを説明させていただきます。先ずは、ホストのTerumiが点前をし、前もって作っていただいた和菓子とお抹茶をお楽しみ下さい。その後は、それぞれの参加者様に、抹茶を点てていただき、お干菓子（dried sweets)と一緒にお楽しみください。最後に、ご自分流に茶道を楽しむ方法などもお伝えできればと思っています。

【茨木の畳の部屋プラン】
待ち合わせ場所； JR京都線の茨木駅の改札を出たところ
京都と大阪の間にあります。JR大阪から快速電車、乗り換えなしで15分以内！！
伊丹空港からは、大阪モノレールで宇野辺駅まで来てください。

【南森町のテーブルのプラン】
待ち合わせ場所：地下鉄谷町線 南森町駅 4B 出口から徒歩2-3分

どちらのプランもAuthenticな日本の茶道点前になります。
畳プラン、テーブルプランの種類のプランは、どちらも日本で大切にされてきた伝統文化である、和菓子作りと茶道体験を分かり易くご説明させていただきます。ご自分で作ったお菓子とお抹茶を楽しむだけでなく、茶道の少し深いところも学べるワークショップになります。

茶道はいかに美味しくお茶をいただくかがベースにあります。お抹茶をより美味しく頂いていただく為の準備として、季節の和菓子を作って参ります。

先ずは、気楽にご参加ください。茶道では物を大切にするという教えから、茶道の道具を常に綺麗し、丁寧に扱います。茶道の教えは意外と普段の生活でも役立ていただけるかもしれません。