最早製作和菓子，是為了用在茶道上。使用日本的傳統甜點，並在上面捏塑可愛又代表季節性的花卉造型。為了讓您回到自己的國家後能再製作出和菓子，可以讓您將和菓子的食譜帶回家。製作完和菓子後，可以一邊享受和菓子一邊飲用抹茶。活動一開始，Terumi老師會先介紹茶道的歷史和用具的使用方式，並示範茶道的禮儀。您可以製作自己的抹茶，並享用日本傳統的乾燥甜點。最後，您或許能找到屬於自己的享受茶道的方式。

『茨木的傳統和室榻榻米方案』
會合地點：JR京都線的茨木車站的剪票口處
在京都和大阪之間，搭乘從JR大阪車站發車的快速電車，不用換乘，15分鐘以內到達！
從伊丹機場出來，搭乘大阪單軌電車的宇野邊車站。


『南森町的西式桌椅的方案』
會合地點：地下鐵谷町線的南森町車站4B出口出來走路約2-3分鐘

這兩個方案的內容都能體驗到日式傳統的茶道禮儀。無論是和室榻榻米或是西式桌椅的飲茶空間方案都可以體驗製作和菓子和茶道，這些都是日本最重視的傳統文化的一部份。主人會用簡單易懂的方式解說，不僅可以製作甜點喝抹茶，也可以對日本的茶道有更進一步的了解。

茶道的基本精神其實就是品嚐美味的抹茶。但為了更享受於好喝的抹茶，我們會製作季節性的日式甜點一起享用。

首先，就讓我們放鬆的來參加這個活動吧。茶道的原則在於對於器具都要保持乾淨且小心地使用。學會這些您會發現在您普通的生活上也許會非常的有助益唷。